46. Bundeslehrlingswettbewerb für Tourismus

117 Lehrlinge aus neun Bundesländern stellten beim diesjährigen Bundeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe auf der GAST 2010 ihr
Können unter Beweis. Von 13. März bis 17. März 2010 wurden Kochlöffel geschwungen, Gäste freundlich bedient und Anfragen fachkundig beantwortet. Pro Bundesland traten an: fünf Köchinnen und Köche, fünf Restaurant-fachleute und drei Hotel– und Gastgewerbeassistentinnen und –assistenten.

Seht selbst - Fotos!

Projektarbeit der 4. GA, 2009/10

Auch heuer hatte die 4. Klasse der Berufsgruppe Gastronomiefachmann/frau die Aufgabe, eine Projektarbeit zu machen! Wir dürfen den beiden Gruppen zur gelungenen Arbeit gratulieren!

Hier einige Fotos!

Exkursion der 3SB, 2. Lehrgang 2009/10

Besichtigung der Justizvollzugsanstalt Leoben sowie Gösser Bräu!

30 Jahre Landesberufsschule Aigen im Ennstal

Hier gibts Fotos zur Feier!!!

Lesefreitag

Hier die Fotos!

Landesbierzapfwettbewerb 2009

Heuer durften wir beim Landesbierzapfwettbewerb 2009 in Graz teilnehmen. Wir möchten Frau Verena Freundshuber herzlich gratulieren. Sie durfte zum Bundesbewerb fahren.

Hier die Fotos

45. Bundeslehrlingswettbewerb 2009

Steirer haben die besten Lehrlinge

Nach fünf Tagen Kochen, Servieren und Gästebetreuung standen die Sieger beim 45. Bundeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe in Graz fest.

In der Gesamtwertung verteidigte das steirische Team den Titel und glänzte mit guten Leistungen. Goldmedaillen holten Daniel Freismuth (Küche, Lehrbetrieb Saziani Neumeister, Straden) sowie Katrin Wagner (Landhaus Legenstein, Bad Gleichenberg) und Birgit Kröpfl (Hotel Der Steirerhof, Bad Waltersdorf) bei den Hotel- und Gastgewerbeassistenten. Jeweils Silber im Service gab es für Laura Bruckbauer (Berggasthof König, Pöllau) und Katharina Goger (Therme Bad Blumau) sowie Marina Lang (Gasthof Fink-Haberl, Walkersdorf) im Bereich Küche.

Ab zu den Fotos

44. BUNDESLEHRLINGSWETTBEWERB 2008

Den Sieg beim 44. Bundeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe sicherte sich die Steiermark vor Kärnten und Salzburg.
Der Bundeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe zählt zu den Top-Ereignissen der Nachwuchsausbildung in der Tourismusbranche. An insgesamt fünf Wettbewerbstagen traten die Besten der Besten der drei Lehrberufe Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent/in aus den neun Bundesländern gegeneinander an.

Gratulieren dürfen wir Frau Ingrid Winkler für GOLD Exzellent, Frau Edith Stelzer für GOLD und Herrn Philipp Heyder für BRONZE.

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BIERZAPFWETTBEWERB 2008

Am 2.4.2008 fand an der Landesberufsschule Aigen im Ennstal der Bierzapfwettbewerb statt. Hierbei qualifizierten sich Elisabeth Plankl, Sabrina Urbanzl und Jürgen Schöninger für den Landesentscheid! Wir gratulieren!

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FASCHING 2008

Auch an der Landesberufsschule für Tourismus wurde am Faschingdienstag gefeiert! Die Schüler aber auch die Lehrer trafen sich verkleidet in der Halle, um gemeinsam den Tag erfolgreich zu gestalten!

Seht selbst - Fotos!

LANDESLEHRLINGSWETTBEWERB 2008

Bereits zum vierten Mal ist am 12. Februar in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg der Landeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe über die Bühne gegangen - knapp 50 Teilnehmer haben dabei ihr Können unter Beweis gestellt.

Die Ergebnisse im Überblick:

Hotel- und Gastgewerbeassistenz:
1. Platz: Ingrid Elisabeth Winkler, Hotel Seevilla Altaussee
2. Platz: Phillipp Heyder, Hotel Zum Kirchenwirt/Graz
3. Platz: Edith Stelzer, Thermenhotel Kowald, Loipersdorf

Service:
1. Platz: Birgit Verena Pichler, Landhauskeller Graz
2. Platz: Tina Leindl, Vitalhotel Styria, Fladnitz auf der Teichalm
3. Platz: Manuela Gubisch, Gasthof Birkfelderhof, Birkfeld

Küche:
1. Platz: Daniel Freismuth, Saziani Stubn, Neumeister, Straden
2. Platz: Manuel Wieser, Restaurant Braunhofer, Rohrmoos
3. Platz: Thomas Schäffer, Gasthof Hubinger, Etmissl

Die Fotos dazu!

RAUSCHARM

Herr Dir. Josef Schiestl vom Lehrlingshaus Aigen und Herr Dir. Bernhard Strempfl von der Landesberufsschule für Tourismus Aigen starteten gemeinsam mit Gastwirten der Region und der Schule Raumberg ein sehr interessantes Projekt:

„Rauscharm“ kreiert neue, modern aufgemachte Getränke, die weniger Alkohol als die allgemein üblichen Cocktails und Mischgetränke aufweisen oder alkoholfrei sind.

Damit soll den Jugendlichen bei Lokalbesuchen eine „coole“ Alternative zu alkoholischen Produkten geboten werden.
Prof. Werner Buketits und Ing. Karl Mauthner gestalteten beim Projektabend am 18. Oktober 2007 eine tolle Bildschau und die Raumberger Schülerband "Hunky Dory" sorgte für gute musikalische Stimmung.

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